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[연예뉴스]'생활의 달인' 은둔식달, 평택·인천 맛집 발굴

온카뱅크관리자

2025-05-05 20:30:10

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           <p class="link_figure"><img alt="ⓒSBS 제공" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/05/SpoHankook/20250505203011682agyp.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="pGaQuBe7lb" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/05/SpoHankook/20250505203011682agyp.jpg" width="658"></p>
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            ⓒSBS 제공
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           <p>[스포츠한국 이유민 기자] SBS '생활의 달인'에서 전국 방방곡곡 숨어 있던 진짜 고수들이 대거 등장한다.</p> 
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           <p>5일 방송되는 SBS 시사/교양 프로그램 '생활의 달인'은 평택 중식 볶음밥 달인, 인천 잔치국수 달인, 강릉 닭갈비 볶음밥 달인 등 숨은 식객들의 활약을 비롯해 프랑스 빵 장인, 5성급 호텔 침구를 책임지는 세탁 달인, 여자 씨름계의 무궁화 장사 박민지 선수까지 총출동해 시청자들의 오감을 자극할 예정이다.</p> 
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           <p>먼저 '은둔식달' 코너에서는 볶음밥의 진수를 보여주는 평택의 중식당이 소개된다. 중식 경력 40년의 달인은 큼직하게 썬 돼지고기와 채소, 그리고 달걀프라이를 얹은 옛날식 볶음밥으로 평택 주민들의 입맛을 사로잡는다. 고슬고슬한 밥알과 느끼하지 않은 기름 코팅의 균형이 포인트다.</p> 
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           <p class="link_figure"><img alt="ⓒSBS 제공" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/05/SpoHankook/20250505203013024hxzi.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="BTLsnahLvU" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/05/SpoHankook/20250505203013024hxzi.jpg" width="658"></p>
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            ⓒSBS 제공
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           <p>이어 소개되는 인천의 잔치국수 달인은 소박한 구성 속에 담긴 깊은 맛으로 오픈런을 유발한다. 달걀 지단과 애호박, 김가루 등 간단한 고명 위에 겉절이 김치와 함께 먹는 국수는 순수하고 구수한 국물 맛으로 시청자들의 침샘을 자극할 전망이다.</p> 
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           <p>강남구에 위치한 프랑스식 베이커리는 프랑스 제빵학교 출신 달인의 손길이 빛나는 곳이다. 장시간 실온 발효로 깊은 풍미를 내는 깜빠뉴부터 부드러운 크림이 인상적인 디저트 플랑까지, 주말마다 긴 줄을 세우는 빵집의 비법이 공개된다.</p> 
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           <p>모래판의 여전사 박민지 선수도 주목 대상이다. 충북 영동군청 여자 씨름단 소속으로, 설날 대회에서 무궁화 장사에 오른 박민지 선수는 압도적인 기술과 힘, 순발력까지 갖춘 '진짜 선수'다. 전국 장사 대회를 앞두고 맹훈련 중인 모습이 공개된다.</p> 
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           <p>또 다른 볶음밥의 성지는 강릉이다. 닭갈비 맛집으로 소문난 식당에서, 주걱 하나로 볶음밥을 쇼처럼 만들어내는 김정원 달인의 퍼포먼스가 이목을 끈다. 남은 양념에 밥을 넣고 펼쳐지는 '주걱 볶음밥'은 닭갈비보다 더 인기를 끌 정도로 유명하다.</p> 
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           <p>마지막으로 방송되는 달인은 5성급 호텔 침구 세탁을 도맡은 김포의 초대형 세탁 공장이다. 수십 명의 직원들과 산업용 세탁 장비들이 협업해 침대보, 가운, 수건 등 수많은 품목을 완벽하게 세탁하는 모습이 공개되며, 정밀하고 위생적인 세탁 기술이 전파를 탄다.</p> 
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           <p>이 모든 달인들은  5월 5일 오후 9시 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.</p>
           <p> </p>
           <p>스포츠한국 이유민 기자 lum5252@sportshankook.co.kr</p>
          </div>
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        <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠한국. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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