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[실시간뉴스]“김밥에 라면만 먹어도 1만원 순삭”…1년새 외식비 5% 넘게 뛰었다
온카뱅크관리자
조회:
3
2026-01-23 09:27:52
<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <strong class="summary_view" data-translation="true">김밥·삼겹살·삼계탕 등 큰 폭 올라<br>칼국수·자장면 ‘면플레이션’도 심화<br>원재료·인건비·임대료 부담 지속</strong> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="uGUz3EnQCg"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="aaafe42388723edc7f03e057686cab0e9aa8ef1a7e0a92c753a3a4856fd545d4" dmcf-pid="7Huq0DLxlo" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="서울 시내 한 칼국수 집에 가격표가 붙어 있다. [뉴스1]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/23/mk/20260123091803425pmgp.jpg" data-org-width="700" dmcf-mid="Y2GZyi8BhO" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/23/mk/20260123091803425pmgp.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 서울 시내 한 칼국수 집에 가격표가 붙어 있다. [뉴스1] </figcaption> </figure> <div contents-hash="b92491e99b30939909f8326a29fbe33f20f8104612a423c6978d8ec591f96e42" dmcf-pid="zX7BpwoMyL" dmcf-ptype="general"> 외식 물가가 전반적으로 오르면서 김밥·칼국수·자장면 등 대표적인 서민 음식마저 가격이 부담이 커지고 있다. 가볍게 한 끼 해결하던 메뉴들 가격이 잇따라 오르며 직장들이 체감하는 점심값 인상폭은 훨씬 커지고 모양새다. </div> <p contents-hash="f51ef006117dc3390c4f16c28156782025baa3e2e0b4f7ce35410039a867b2df" dmcf-pid="qZzbUrgRWn" dmcf-ptype="general">23일 한국소비자원 가격정보포털 ‘참가격’에 따르면 지난해 1년간 주요 외식 메뉴 가격은 최대 5% 이상 상승했다. 김밥과 자장면 등 간편식부터 삼겹살·삼계탕·면류까지 대부분의 외식 메뉴 가격이 고르게 올랐다.</p> <p contents-hash="4c3472b2132aac639f92404b987ebd578565e16dceda3c02f8ce816b82532da5" dmcf-pid="B5qKumaevi" dmcf-ptype="general">지난 1년간 상승 폭이 가장 컸던 품목은 김밥과 삼겹살이다. 김밥 가격은 지난해 1월 평균 3538원에서 12월 3723원으로 5.2% 올랐다. 인상 폭은 200원 안팎이지만 ‘저렴한 한 끼’라는 인식이 강했던 만큼 체감 인상폭은 더 크다는 평가다.</p> <p contents-hash="4cb83ada0aa5920508d05ca157e530257404685f4084d16c26ac6b31085fccd6" dmcf-pid="beAEaz5TWJ" dmcf-ptype="general">삼겹살 가격은 같은 기간 1만6846원에서 1만7769원으로 5.5% 상승해 주요 외식메뉴 중 가장 높은 상승률을 기록했다. 삼계탕도 1만7269원에서 1만8000원으로 4.2% 올랐으며, 일부 전문점에서는 이미 기본 가격이 2만원을 넘긴 곳도 적지 않아 실제 소비자가 느끼는 부담은 더 크다는 지적이다</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="70e687de12b7b3042f777196eb6f79150e242a9865287c7c208d829cebda5e5b" dmcf-pid="KdcDNq1yvd" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="[연합뉴스]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/23/mk/20260123091804797brdd.jpg" data-org-width="700" dmcf-mid="UyyGSeV7ha" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/23/mk/20260123091804797brdd.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> [연합뉴스] </figcaption> </figure> <div contents-hash="0289d503133f366c584c4e107697ef29163c253a024594c7d9bffb577c1e440d" dmcf-pid="9JkwjBtWCe" dmcf-ptype="general"> 면류 가격도 예외가 아니다. 칼국수는 9462원에서 9923원으로 4.9% 올랐고, 냉면은 1만2038원에서 1만2500원으로 3.8% 상승했다. 자장면 역시 7500원에서 7654원으로 2.1% 인상되며 이른바 ‘면플레이션’ 현상이 이어지고 있다. </div> <p contents-hash="c349312136544187e28a82e0caa831dbbb592132b9968874fc49497610004e48" dmcf-pid="2iErAbFYTR" dmcf-ptype="general">외식비 상승 배경으로는 원재료비·인건비·임대료가 동시에 오르는 구조적 요인이 지목된다. 이상기후에 따른 식재료 가격 불안과 물류비 상승에 더해, 인건비와 임대료 부담까지 겹치며 외식업 전반의 원가 부담이 커졌다는 설명이다.</p> <p contents-hash="d0d37d09c563b1931d0e51ccd782ea29829b8a1390fbc1ef184711da7893a93f" dmcf-pid="VnDmcK3GSM" dmcf-ptype="general">이 같은 흐름은 체감 물가에도 그대로 반영되고 있다. 생활물가지수는 최근 1년 새 2% 이상 상승하며 외식비 인상 흐름을 뒷받침하고 있다. 특히 서민들이 자주 찾는 메뉴일수록 가격 변화에 대한 민감도는 더욱 커질 수밖에 없다.</p> <p contents-hash="450eeb0197b82d792ac388d29ef95759e4477ea017ea7c6109fabb82bf4b9ef9" dmcf-pid="fLwsk90HTx" dmcf-ptype="general">문제는 외식비 상승세가 단기간에 꺾이기 어렵다는 점이다. 식재료 가격이 일부 안정되더라도 인건비나 임대료처럼 한 번 오른 비용은 쉽게 내려가지 않기 때문이다.</p> <p contents-hash="71feaa4eaca1277cfa518631c281656b1ed0f030816fa10666ac37de7a0cc523" dmcf-pid="4orOE2pXCQ" dmcf-ptype="general">업계 관계자는 “원재료 가격뿐 아니라 인건비와 공공요금까지 동시에 오르면서 외식업자들의 부담이 커지고 있다”며 “임대료 인상까지 겹치면 가격 인상 외에는 선택지가 없는 구조라 올해도 외식비 상승 흐름이 이어질 가능성이 크다”고 말했다.</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 매일경제 & mk.co.kr. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지</p>
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