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[연예뉴스]조서형 “랍스터 손질하면 어깨 다 나가” 2시간 50마리 박가람에 감탄(사당귀)

온카뱅크관리자

2026-02-15 13:22:17

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        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="2a2kzwiPTh">
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="d1be42fc1f63d7495dbe5e8170c6c10804c4d1c8db547dd5ea713cd6ff0fa958" dmcf-pid="VNVEqrnQCC" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="사진=KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/newsen/20260215132217961kfca.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="9qT2I4pXyl" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202602/15/newsen/20260215132217961kfca.jpg" width="658"></p>
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            사진=KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’
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          <p contents-hash="78caf91034807a636e029010990675ec02b5ad9b031d1b860c8819de834ba401" dmcf-pid="fjfDBmLxyI" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 박양수 기자]</p>
          <p contents-hash="e6e3c6dd7999541a9e21ddd69ab0f7a499a31b6e8b97f59a178e01daf848a02c" dmcf-pid="4k6m9IaeCO" dmcf-ptype="general">KBS2 ‘사당귀’가 ‘흑백요리사’ 박가람 셰프의 ‘랍스터 손질 2시간에 50마리’라는 놀라운 실력을 공개한다.</p>
          <p contents-hash="dff9300bd4b8beaa511578128825c73cc30f256dd9fef0072c8f02a7f97ce088" dmcf-pid="8EPs2CNdTs" dmcf-ptype="general">KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(연출 최승희/이하 ‘사당귀’)는 일할 맛 나는 일터를 만들기 위한 대한민국 보스들의 자발적인 역지사지, 자아성찰 프로그램.지난 회는 최고 시청률6.5%률 기록하며, 192주 연속 동시간대 예능1위의 위엄을 이어갔다. (닐슨 코리아 기준)</p>
          <p contents-hash="12bbc3f3ced4040c9cd2111da07ca02926eca241ad7e158966aa9b98d746dc76" dmcf-pid="6DQOVhjJWm" dmcf-ptype="general">오늘(15일) 방송되는 ‘사당귀’에서 ‘흑백요리사’ 시즌1의 조서형 셰프와 ‘흑백요리사’ 시즌2의 박가람 셰프가 ‘한식 콜라보 디너쇼’를 개최한다. ‘흑백요리사’ 시즌1, 시즌2가 총출동한 동창회 분위기 속에서 박가람 셰프는 현란한 랍스터 해체 실력으로 시선을 사로잡는다.</p>
          <p contents-hash="0f5530150f61a319f85dba1cde0e47c600775a07483f8589f08144407358d771" dmcf-pid="PwxIflAiCr" dmcf-ptype="general">박가람의 셰프의 시그니처 요리 ‘랍스터를 품은 랍스터’는 저온 조리한 랍스터 위에 빨간 파프리카와 감자로 만든 랍스터 모양의 장식을 올린 요리. ‘흑백요리사’ 첫 라운드에서 공개되자마자 심사위원은 물론 시청자들을 사로잡으며 단숨에 두번째 라운드 진출에 성공했던 바 있다.</p>
          <p contents-hash="15f9b5e00fcc9413fcffb79d56e80281cc8e6f4c89d87ca423ff3b79293eb87f" dmcf-pid="QrMC4Scnhw" dmcf-ptype="general">이 가운데 박가람 셰프는 뉴욕 레스토랑 근무 당시 랍스터를 2시간에 50마리를 손질한 신의 손이었다는 경력을 공개해 시선을 사로잡는다. 이는 랍스타 해체하는데 ‘2분에 한 마리’ 꼴의 속도로 조서형 보스는 “갑각류 손질하면 어깨가 다 나간다”며 박가람 셰프의 집념에 리스펙을 보낸다고. 심지어 박가람 셰프는 후배들의 도움 없이 가득 쌓여 있는 랍스터를 혼자서 모두 손질해 감탄을 자아낸다.</p>
          <p contents-hash="a26d01a0b807458c2d8e3274e3dc871fd7d535e0750c0c218615f5415e6d8367" dmcf-pid="xmRh8vkLSD" dmcf-ptype="general">그런가 하면 박가람 셰프는 시즌2 참가자임에도 먼저 시즌1 선배들을 찾아 “안녕하세요 선배님들”이라며 정중하게 인사하더니 “선배님들께 제 1라운드 요리를 바치게 되어 영광”이라며 요리를 선보인다. 이에 박가람 셰프의 요리를 맛본 시즌1의 ‘유행왕’ 김훈은 “영광이다. 내가 안성재가 된 것 같다”며 감격하고 ‘서울 엄마’ 우정욱은 “너무 너무 가람 같아”라며 흐뭇한 미소를 짓더니 “요리가 너무 이쁘고 너무 맛있다. 괜히 시그니처가 아니다”라며 극찬 아끼지 않는다고.</p>
          <p contents-hash="e941a26b53680dce8de60c45c1973afeb4d7bcdef48d33ec18b7475d328c0d19" dmcf-pid="yKY4lP71vE" dmcf-ptype="general">박가람 셰프의 신의 손놀림과 ‘흑백요리사’ 총동창회를 방불케 한 디너쇼 모습은 ‘사당귀’ 본 방송에서 확인할 수 있다.</p>
          <p contents-hash="88fb13458680dcda3c96b205c1275281d2fd6640acccd02130f9d6024717e5f9" dmcf-pid="W9G8SQzthk" dmcf-ptype="general">한편 KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’는 매주 일요일 오후 4시 40분에 방송된다.</p>
          <p contents-hash="3583031ff5adaa00415e38fbb437cac6c14137daacbe0f6fcaf76126e663dca6" dmcf-pid="Y2H6vxqFSc" dmcf-ptype="general">뉴스엔 박양수 yasupaen33@</p>
          <p contents-hash="2ac6fc042f0db44af3e21467ba9bbca3c6161e6a5135f6a593660c14f52cdd89" dmcf-pid="Ga2kzwiPWA" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 &amp; 재배포 금지 </p>
         </section> 
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        <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스엔. 무단전재 및 재배포 금지.</p>

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