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[연예뉴스]'언더커버 셰프' 권성준 "막내 시절 주 96시간 일…욕먹어"

온카뱅크관리자

2026-05-21 21:34:49

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">tvN '언더커버 셰프' 21일 방송</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="tSdf7DnQGM">
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="3eef09f10db470be0cc4e19b7402a43fd9e147272bafd3ef43d713501ae400b6" dmcf-pid="FvJ4zwLx1x" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="tvN '언더커버 셰프' 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202605/21/NEWS1/20260521213450807wpla.jpg" data-org-width="735" dmcf-mid="5cvIczZvYe" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202605/21/NEWS1/20260521213450807wpla.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            tvN '언더커버 셰프' 화면 캡처
           </figcaption>
          </figure>
          <p contents-hash="d30d022951b26993db130389aa6cd622a425a08a9c2798bcf8f1c78780a0e7b9" dmcf-pid="3Ti8qroMHQ" dmcf-ptype="general">(서울=뉴스1) 이지현 기자 = 권성준 셰프가 막내 시절을 떠올렸다.</p>
          <p contents-hash="0863e32acd6decfee901712001596fbdc24b8808eba0260b77f6aa9c0593966e" dmcf-pid="0yn6BmgRtP" dmcf-ptype="general">21일 오후 방송된 tvN 새 예능 프로그램 '언더커버 셰프'에서는 샘 킴, 정지선, 권성준 등 '톱 셰프'들이 계급장을 떼고 위장 취업한 해외 식당에서 주방 막내로 활약했다.</p>
          <p contents-hash="f766a1732ae71e841be524a38bfbaa583342663c6cbccb6c432a82205be106be" dmcf-pid="pWLPbsaeY6" dmcf-ptype="general">권성준은 이탈리아 나폴리에 가게 됐다. 그는 "그곳에서 내 삶이 많이 바뀌었기 때문에 가능하면 이번에 또 가면 좋을 것 같다"라고 전했다.</p>
          <p contents-hash="91d5865bfe0b34eba7f120099585e3ada9b75e3df4281127cafa083681283aa3" dmcf-pid="U6HCkq5T58" dmcf-ptype="general">제작진이 "막내 시절에 어땠나?"라고 물었다. 권성준이 "그냥 열심히 했던 것 같다. 나폴리 이스키아섬이란 곳에 유명 레스토랑이 있었다. 내 첫 주방 경험이었다"라고 밝혔다. 특히 "보통 아침 9시 출근해서 새벽 1시에 퇴근했다. 주 6일 일했으니까, 일주일에 96시간 일했다. 쉬는 시간도 없었다"라고 해 놀라움을 줬다.</p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="e58818aa126ff3c8abcc36352b412b567ccdbef03ac59a375f98030f5473609a" dmcf-pid="uPXhEB1y54" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img alt="tvN '언더커버 셰프' 화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202605/21/NEWS1/20260521213452304nzhk.jpg" data-org-width="500" dmcf-mid="1rxK0Ae4GR" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202605/21/NEWS1/20260521213452304nzhk.jpg" width="658"></p>
           <figcaption class="txt_caption default_figure">
            tvN '언더커버 셰프' 화면 캡처
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          <p contents-hash="2123487bca661e1b91bbd9f67fa742918f3917d74c93e397f1e3a0803f294864" dmcf-pid="7QZlDbtWGf" dmcf-ptype="general">권성준이 과거를 회상했다. "말도 안 통하고 현지 사투리가 심하니까 그때 욕을 진짜 많이 먹었다. 주방에서 중요한 건 소통인데, 소통이 안 되면 짜증 난다"라면서 "1분 1초 급박한데, 내가 못 알아듣는 거다. 그래서 욕을 진짜 많이 먹었다. 이탈리아에 존재하는 욕이 수십 가지 있다면 최소한 열 번씩은 다 먹어 봤을 것"이라고 했다.</p>
          <p contents-hash="5190e046cbd7d05dbad7c1a45ee2b06996fdadf990f7a04f7c0e8ad7f38f77f8" dmcf-pid="zx5SwKFYZV" dmcf-ptype="general">권성준은 또 "나한테 그 시간이 있었기 때문에 지금의 내가 있다고 생각한다. 주 100시간 가까이 일했음에도 좋은 기억만 남아 있다. 요리사로서 자세, 열정, 마음가짐 이런 걸 배웠다"라고 덧붙였다. 아울러 "50점짜리 막내였다. 아무리 잘해도 소통이 안 되면 50점을 못 넘는다. 반쪽짜리 중에서는 최고점"이라고 해 웃음을 안겼다.</p>
          <p contents-hash="70e576c65f70339793e1eb2265e2674cc384b7f386b699db4f66e9a8f27d17e9" dmcf-pid="qM1vr93G52" dmcf-ptype="general">llll@news1.kr </p>
         </section> 
        </div> 
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