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[연예뉴스]‘프레스 퍼스펙티브’ (Press Perspective) 외신기자가 주목하는 한국 음식은?···김밥과 라면 환상의 조합에서 똠얌 삼계탕까지

온카뱅크관리자

2026-05-27 02:33:37

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 <img alt="BBC 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202605/27/sportskhan/20260527023339263gucd.png" data-org-width="970" dmcf-mid="7IGwzMKpU9" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202605/27/sportskhan/20260527023339263gucd.png" width="658">
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 BBC 캡처
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 “한국인들은 맛 조합에 일종의 예술 담아”
 “한국인만의 음식 조합은 오랜 기간 검증된 신성한 불문율”
 27일 수요일 오후 5시 30분 글로벌 채널 아리랑TV ‘프레스 퍼스펙티브’(Press Perspective)에서 외신기자들이 주목하는 한국 음식에 대해 이야기를 나눈다.
 박윤선 BBC 기자, 탄 쉐윤(TAN Hsueh Yun) 스트레이츠 타임스 선임 기자가 출연해 김밥과 라면의 환상작인 조합에서 똠얌 삼계탕까지 다양한 음식에 대해 말한다.
 읻르은 한국 음식 열풍이 해외 현지에서 다양한 퓨전 음식으로 재창조가 되는 이슈 등 다양한 ‘음식 한류’에 대해 전한다.
 외신 속 한국 보도에 대해 한국 파견 외신기자 및 현지 기자와 함께 심층 분석하는 아리랑TV ‘프레스 퍼스펙티브(Press Perspective)’에서 세계인을 사로잡은 한국 음식의 인기 요인과 새로운 트렌드에 대해 알아보는 시간을 가진다.
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 <img alt="박윤선 BBC 기자" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202605/27/sportskhan/20260527023340613kgon.jpg" data-org-width="400" dmcf-mid="zUSj34u5UK" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202605/27/sportskhan/20260527023340613kgon.jpg" width="658">
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 박윤선 BBC 기자
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 영국 BBC 박윤선 기자와 싱가포르 스트레이츠 타임스의 탄 쉐윤(TAN Hsueh Yun) 기자를 화상으로 연결해 현지 유력 언론이 직접 취재한 한식 열풍에 대해 들어본다.
 최근 영국 BBC는 “한국 음식의 신성한 조합에 관한 불문율”이라는 제목의 기사를 보도했다. 현지에서 한류 열풍으로 인한 한식의 인기가 높아지면서, 한국인들이 실제로 즐기는 음식 조합을 소개한 기사이다.
 해당 기사를 보도한 박윤선 기자는 “한국 요리는 매콤·달콤·발효·감칠맛이 조화롭게 어우러지는 독특한 풍미로 유명하다”며 “한국인들이 다양한 맛을 조화롭게 조합하는 데는 일종의 예술이 담겨 있다”고 분석했다.
 치맥, 떡볶이와 순대, 전과 막걸리, 갈비와 냉면, 라면과 김밥, 짜장면과 탕수육, 설렁탕과 깍두기 등 “오랜 시간 검증된 조합은 깰 수 없는 신성한 불문율”이라고 전했다.
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 스트레이츠 타임스
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 싱가포르 스트레이츠 타임스는 현지화된 퓨전 한식을 조명했다. 특히 한식의 보양 문화가 중화권에서 익숙하게 받아들여지며 삼계탕의 인기가 높다고 보도했다.
 해당 기사를 취재한 탄 쉐윤 기자는 “현지 한식 음식점의 경쟁의 치열해지면서 삼계탕이 흑마늘·트러플·귤껍질·마라·똠얌 등 다양한 퓨전 메뉴로 재탄생하고 있다”고 보도했다.
 “한국의 ‘이열치열’ 문화와 한방 보양 개념이 중화권 약선·한방 문화와 유사해 싱가포르 소비자들에게도 익숙하게 받아들여지고 있다”고 설명했다.
 BBC 박윤선, 스트레이츠 타임스 탄 쉐윤 두 외신기자는 “현지에서 한류 열풍이 높아지며 한식의 취재 방향도 다양화되고 있다”고 전했다.
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 탄 쉐윤(TAN Hsueh Yun) 스트레이츠 타임스 선임 기자
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 “비빔밥과 불고기, 김치 등 전통적 한식 외에도 실제 한국인이 일상에서 즐기는 음식에 대한 관심이 가장 높다”고 전했다.
 한식이 동서양의 입맛을 동시에 사로잡은 인기 비결에 대해 두 기자는 “한식은 맛 자체로 미식으로 평가받고 있다”고 덧붙였다.
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 아리랑 TV
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 영국 BBC 박윤선 기자와 싱가포르 스트레이츠 타임스 탄 쉐윤 기자에게 듣는 ‘외신기자가 주목하는 한국 음식’은 27일 수요일 오후 5시 30분 아리랑TV를 통해 방송된다.
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 아리랑 TV
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 손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
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